石蕊(Litmus)的性狀為藍紫色粉末，是從地衣植物中提取得到的藍色色素，能部分地溶于水而顯紫色。是一種常用的酸堿指示劑，變色范圍是pH=4.5-8.3之間。是一種弱的有機酸，在酸堿溶液的不同作用下，發(fā)生共軛結(jié)構(gòu)的改變而變色。

中文名石蕊 英文名Litmus 化學(xué)式（C7H7O4N）n CAS登錄號1393-92-6 EINECS登錄號215-739-6 熔    點502 水溶性好 外    觀紫色 作    用酸堿指示劑 MDL號MFCD00131528 分    類弱有機酸 物理性質(zhì)藍紫色粉末，小部分溶于水和乙醇 來    源可從多種地衣類植物中提取

目錄

1 基本信息
2 名字由來
3 試液配制
4 生態(tài)學(xué)
5 穩(wěn)定性
6 植物學(xué)
7 故事
8 中藥材
9 貯存方法
10 安全術(shù)語
11 其他用途

基本信息

性狀為藍紫色粉末，是從地衣植物中提取得到的藍色色素，能部分溶于水而顯紫色。石蕊是一種常用的酸堿指示劑，變色范圍是pH=4.5~8.3之間。

石蕊(Litmus)是一種弱的有機酸，相對分子質(zhì)量為3300，在酸堿溶液的不同作用下，發(fā)生共軛結(jié)構(gòu)的改變而變色。

也就是說，在溶液中，隨著溶液酸堿性的變化，其分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而呈現(xiàn)出不同的顏色變化:

在酸性溶液里，分子是其存在的主要形式，使溶液呈紅色;（由于[H+]增大，平衡向左移）

在堿性溶液里，石蕊電離發(fā)生的電離平衡向右移動，電離產(chǎn)生的酸根離子是其存在的主要形式，故使溶液呈藍色;（由于[OH-]增大，平衡右移）

在中性溶液里，分子和酸根離子共存，因而溶液呈紫色，即不變色。（[HZ]=[Z-]）

遇酸 變紅 PH≤4.5

弱酸、中性、弱堿 不變色 4.5<PH≤8.3

遇堿 變藍 PH>8.3

一切使酸堿指示劑變色的現(xiàn)象都是化學(xué)變化（化學(xué)反應(yīng)），比如二氧化碳水溶液（或碳酸）可以使石蕊溶液變紅，這就是化學(xué)變化。

【與酚酞的原理比較】
石蕊和酚酞都是酸堿指示劑，它們都是弱的有機酸。在溶液里，隨著溶液酸堿性的變化，指示劑的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化而顯示出不同的顏色。

石蕊(主要成分用HL表示)在水溶液里能發(fā)生如下電離： HL紅色 H+ L-藍色

在酸性溶液里，紅色的分子是存在的主要形式，溶液顯紅色；在堿性溶液里，上述電離平衡向右移動，藍色的離子是存在的主要形式，溶液顯藍色；在中性溶液里，紅色的分子和藍色的酸根離子同時存在，所以溶液顯紫色。

石蕊能溶于水，也能溶于酒精.

紫色石蕊試液和酚酞是溶液酸堿性的指示劑，其顏色是否變化，取決于溶液的pH大小。我們通常說的pH<7的溶液使紫色石蕊變紅，使無色酚酞不變色，只是一種粗略說法。其實紫色石蕊試液和酚酞有一定的變色范圍，參看圖。

任何水溶液中都存在H+或OH-，pH的大小決取于溶液H+濃度和OH-濃度的關(guān)系。

H+濃度=OH-濃度 pH=7 溶液呈中性

H+濃度>OH-濃度 pH<7溶液呈酸性

H+濃度<OH-濃度 pH>7溶液呈堿性

在酸溶液中，H+濃度>OH-濃度，故pH<7，但pH<7的溶液不一定是酸溶液，某些鹽溶于水后，使得溶液呈酸性，如KHSO4溶于水，會發(fā)生以下電離：

KHSO4=K+ + H+ + SO42-

在KHSO4溶液中，存在大量的H+，pH<7。

能使紫色石蕊試液變紅的溶液一定是酸性溶液，不使酚酞試液變色的溶液可能是酸性溶液，也可能是中性溶液或弱堿性溶液。

名字由來

其實，石蕊試劑(Litmus reagent)是從一種叫石蕊地衣的植物中提取出來的。

石蕊地衣
石蕊地衣
石蕊地衣( litmus)生長在中高海拔向陽的巖石上，植株矮小，但能通過其分泌的地衣酸促進高山巖石的逐漸風(fēng)化、解體，對土壤的形成有重要的作用。
  
試液配制

(1)先用熱酒精溶解去除雜質(zhì)，把酒精傾去。

石蕊試紙
石蕊試紙

(2)加水溶解石蕊，攪拌、靜置、過濾。

(3)濾液稀釋至1%即得石蕊試液。

生態(tài)學(xué)

對水稍微有危害，不要讓未稀釋或大量的產(chǎn)品接觸地下水、水道或者污水系統(tǒng)，若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。

穩(wěn)定性

如果遵照規(guī)格使用和儲存則不會分解，未有已知危險反應(yīng)，避免氧化物。

植物學(xué)

石蕊（shirui）隸屬于石蕊科中的石蕊屬 (Cladonia），種類多。

地衣體殼狀至鱗片狀，并從地衣體上長出空心的果柄，不分枝或具多分枝。子囊盤生果柄頂端，子囊盤網(wǎng)衣型，子囊孢子單胞型，無色，橢圓形。土生或生于腐木或巖石表土上。

石蕊
石蕊
廣布于全國各地。
石蕊在醫(yī)藥和化學(xué)試劑方面，有重要價值。有些種類可提取抗菌素，如雀石蕊、軟石蕊、紅頭石蕊、粉桿紅石蕊、粉杯紅石蕊等；有些種類可提取石蕊試劑，如石蕊、鱗片石蕊、杯腋石蕊、喇叭石蕊等。

故事

石蕊作為化學(xué)指示劑檢驗溶液的酸堿性是英國化學(xué)家、物理學(xué)家波義耳( Robert Boyle， 1627 -1691)

波義耳
波義耳
首先發(fā)現(xiàn)并開始推廣使用的。如何能簡便地測出溶液的酸堿性，曾使波義耳及其他科學(xué)家大傷腦筋、束手無策。但有一天，問題在波義耳面前出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機。這一天，波義耳把剛采來的一束美麗的紫羅蘭插在實驗室的花瓶里，開始做實驗。可是他一不小心把幾滴鹽酸滴到了紫羅蘭的花朵上。愛花的波義耳趕忙用清水去沖洗，就在此時，波義耳看到紫羅蘭花竟變成了紅色花! 紫羅蘭為什么會變紅? 波義耳感到很新奇，同時更感興奮，他決心探根究底、搞個水落石出。波義爾又用HNO3（硝酸）、H2SO4（硫酸）、CH3COOH（醋酸）做實驗，結(jié)果完全相同———花瓣全變成了紅色。經(jīng)過反復(fù)實驗，波義耳認(rèn)定紫羅蘭花的浸出液，可用于檢驗溶液是否呈酸性。
初戰(zhàn)告捷，但波義耳并不滿足，他試圖再找出用來檢驗堿性的物質(zhì)。他把能找到的花卉、藥草、樹皮、塊莖、塊根、苔蘚、地衣等制成浸出液，逐一試驗它們在堿性溶液中的變色反應(yīng)。終于發(fā)現(xiàn):堿性溶液能使從石蕊地衣中提取出的紫色液體變藍。即便如此，波義耳仍未就此止步，他想:能不能用一種試劑既能測酸性又能測堿性呢? 他試著把石蕊浸出液滴入鹽酸溶液中，結(jié)果出現(xiàn)了與用紫羅蘭檢驗酸性一樣的現(xiàn)象———石蕊浸出液也變成了紅色!

紫羅蘭
紫羅蘭
問題徹底解決了。石蕊試劑遇堿變藍，逢酸變紅，這正是波義耳苦苦找尋的雙向指示劑! 從此，石蕊試劑廣泛應(yīng)用于檢驗溶液的酸堿性。波義耳這項重大發(fā)明是在1646年作出的，如今仍在普遍采用。所以，我們能十分容易地檢測出溶液的酸堿性，這應(yīng)該感謝偉大的波義耳!
  
中藥材

【藥名】石蕊

【別名】石濡、石芥、云茶、蒙頂茶、石蕊花、石云茶、云芝茶、蒙山茶、蒙陰茶、酶苔、石花、刀傷藥
【漢語拼音】shi rui

【拉丁植物動物礦物名】Cladonia rangiferina(L.)Web.[Lichenrangiferinus L.;Cladina rangiferina Nyl. ]

【歸經(jīng)】心、肝經(jīng)。

【中藥化學(xué)成分】地衣枝狀體含黑荼漬素（atranorin）,反丁烯二酸原冰島衣酸酯（fumarprotocetraric acid）.

【功效】清熱，潤燥，涼肝，化痰，利濕。全草入藥，  祛風(fēng)鎮(zhèn)痛，涼血止血。

【科屬分類】石蕊科

【拉丁文名】Lichen Cladoniae Rangiferinae

【主治】煩熱不安，咽燥痰結(jié)，目昏翳障，熱淋，黃疸。

【生態(tài)環(huán)境】多生于巖石表面的細(xì)土層上，且多在高山帶。

【采收和儲藏】全年均可采收，采后去雜質(zhì)，洗凈，曬干。

【資源分布】分布于東北及內(nèi)蒙古、陜西、福建、臺灣、湖北、四川、貴州、云南、西藏等地。

【動植物形態(tài)】初生地衣體早期即消失。果柄子（子器柄）主軸明顯，為不等長我多叉假軸型分枝，枝腋間有近圓形小穿孔，枝頂端呈荼褐色，常向同一方向傾斜或下垂；分枝圓柱，粗壯，中空，高3-12cm或過之，粗1-3mm，表面呈灰色或深灰綠色，生長在光照強處，常變成污黑色，無光澤。果柄無皮層；外髓層粗糙，其間分散子囊盤呈褐色，小型，頂生于果柄上。分生孢子器呈黑褐色，卵圓形，含無色粘液，生于果柄小枝的頂端。

【功效分類】清熱藥；潤燥藥；涼肝藥；化痰藥；利濕藥

【用法用量】內(nèi)服：沸水泡，9-15g

【出處】《中華本草》

另外-------大部分都有毒，請勿靠近嬰兒！

古今應(yīng)用

1．清熱化痰，用于肺熱咽喉有痰，可配麥冬、黃芩煎服。

2．涼肝明目，用于肝熱眼目昏障，可與木賊、薄荷同用。

3．涼血止皿，用于咳血、吐血。可單用本品水煎。研末外敷又治刀傷。

此外，本品尚有祛風(fēng)止痛、除濕之功，治頭痛、風(fēng)濕痛，可單味應(yīng)用；治脾熱口瘡，配黃連同用；治小便淋閉等證，配車前子、木通同煎服。 [2] 

貯存方法

保持貯藏器密封、儲存在陰涼、干燥的地方，確保工作間有良好的通風(fēng)或排氣裝置。

安全術(shù)語

S24/25Avoid contact with skin and eyes.

避免與皮膚和眼睛接觸。

其他用途

可供藥用，有抗菌作用，用于制造殺菌劑，其含有的多糖有抗癌作用;還可供食用，并用于制取地衣淀粉、蔗糖、酒精，也可用來提取葡萄糖;以及制成動物飼料;并可用于提取染料———紅靛。

另外，石蕊地衣對空氣中的SO2等污染物十分敏感。據(jù)科學(xué)家測定:當(dāng)1m3空氣中SO2的含量達到0.23mg時，石蕊地衣等植物在一個月內(nèi)就全部死亡。因此，在城市和某些工廠附近很難生存，人們利用這一特性，把石蕊地衣植物當(dāng)作檢測空氣污染程度的指示植物。